Kastamonu Simit Tiriti Yöresel Yemeği
18:29

Kastamonu Simit Tiriti Yöresel Yemeği

Kastamonu Simit Tiriti Yöresel Yemeği

 

Kastamonu  simiti’nin bayatıyla yapılan yöresel bir yemektir. Bir tabağa parçalayarak doğranan simit’in üstüne  5-6 saat kaynatılmış kemik suyu süzdürlür ve üstüne sarımsaklı yoğurt ile kıyma koyulur. Son olarakta kızdırılmış tereyağı dökülüp simit tiritimiz hazırlanmış olur.

 

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlendi *